Sortie Moulin de Brousses |
Il y avait six 2cv présentes au rendez-vous d'Espace liberté plus Roland et sa Xantia
. C'est une fois de plus sous un ciel grisâtre que le départ est donné. Le convoi
emprunte de petites départementales : Marcorignan, St Marcel, le Somail, Homps, La
Redorte, Rieux minervois, Peyriac Minervois, arrêt au Tinal d'Abrens, puis
Villeneuve Minervois, Villardonnel, et enfin Brousses et Villaret.où nous attendait nos
amis Castrés Jean-Marie, Véro et leurs rejetons. Après nous être dirigés vers le
moulin, fait la connaissance du maître de ces lieux, il est grand temps, pour nouss de
dresser la " table-tapisserie-apéro" et de sortir tout ce qu'on avait amené de
bon dans nos paniers. Echange de bons procédés (pâté contre verre de vin et meringue
maison - Mme Manu - contre fouasse à la graisse de canard - Mme Jean-Marie). La
visite très intéressante et animée du moulin ainsi que toutes les étapes de la
fabrication du papier est assurée par le petit-fils du fondateur du moulin.
Et les enfants de mettre en application ce qu'ils avaient retenu en confectionnant
eux-même leur feuille de papier malgré les caprices de la presse.
Cette journée culturelle ainsi que l'accueil qui nous a été réservé était des plus
sympathique.